Як містити холодильник в чистоті?
Чистий холодильник не тільки забезпечує гарний настрій господині, але і безпосередньо впливає на збереження і якість продуктів, які в ньому знаходяться. Як привести холодильник в порядок, позбутися від неприємного запаху і правильно розподілити продукти? Сьогодні ми ділимося простими, але дуже корисними порадами.
Зниклі і прострочені продукти потрібно викидати своєчасно
1. Навіть якщо холодильник оснащений функцією саморазморозкі, раз на місяць його варто відключати від електроживлення, витягувати всі продукти і протирати від забруднень. Це також дозволяє провести невелику ревізію, визначити, які продукти вже стоїть викинути.
Зберігати продукти краще в спеціальних пластикових контейнерах і харчової плівці
2. Рекомендується стежити за чистотою холодильника щодня, щоб в ньому не з’являлися неприємні запахи. Уникнути таких можна, якщо упаковувати продукти в спеціальну харчову плівку, поліетиленові пакети, пластикові контейнери. Також потрібно стежити, щоб на полички не проливати молоко або інші рідини, а зіпсовані продукти своєчасно виймались з холодильника.
Знімні деталі краще мити під проточною водою, виймаючи з холодильника
3. Приступаючи до миття холодильника варто вийняти все знімні деталі і очистити їх під проточною водою з використанням миючих засобів. Внутрішню частину холодильника виполоскати складніше, тому для того, щоб добре почистити його, рекомендується використовувати теплий содовий розчин (один до двох). Сода добре справляється з забрудненнями, не псує поверхню, усуває запах, легко змивається і не залишає слідів.
Після миття холодильник потрібно протерти сухою ганчіркою
4. Після фінішного ополіскування внутрішньої частини холодильника, необхідно протерти його чистою м’якою тканиною, яка не залишає ворсинки. Ідеально в підійде мікрофібра. Після цього холодильник повинен провітрюватися близько півгодини. Тільки після цього можна ставити в нього продукти і включати електроживлення.
Для протирання насухо підходить мікрофібра
5. Якщо після миття в холодильнику залишився неприємний запах, то потрібно протерти його водою з оцтом. Це також продезинфікує поверхню. Якщо запах не піде і після цього, то буде потрібно намочити шматок вати в оцті і залишити на 2 години в кутку холодильника.
Оцет, сода і лимон добре борються із забрудненнями і запахами
6. Аромати також добре вбирає харчова сода. Її рекомендується насипати в невелику чарку або відкриту сільничку і поставити в один з кутів холодильника. Щоб цей метод працював, міняти соду потрібно раз в 2-3 місяці.
Від неприємних запахів врятують половинки яблук і шматочки чорного хліба
7. Рис, чорний хліб і половинки яблук – відмінні регулятори ароматів. Причому, якщо яблука потрібно поміщати на кілька днів, щоб вони зібрали запахи, то чорному хлібу для цього достатньо лише 10-ти годин. Щоб результат був ефективним, шматки хліба або яблук потрібно розкласти на кожній полиці.
Яйця потрібно зберігати в закритих контейнерах
8. Цікаво, що звичайні курячі яйця чутливі до сторонніх запахів і через свою шкаралупу можуть вбирати їх, як губка. При цьому яйця ще виділяють вуглекислий газ, тому їх краще ховати в спеціальні контейнери з кришкою.
Рибу і овочі краще зберігати в окремих контейнерах
9. Ковбаса і сосиски мають дуже сильним ароматом, але при цьому ховати їх в поліетиленові пакети ні в якому разі не можна. Зберігати такі продукти бажано, обернувши в харчову плівку або поклавши в пластиковий контейнер із щільно закривається кришкою.
У кожного продукту має бути своє місце в холодильнику
10. Кілька слів про правильній розстановці продуктів в холодильнику. На самому верху варто зберігати м’ясо, напівфабрикати і приготовані страви. Середня полку для молочних продуктів. Нижче ви можете зберігати овочі і фрукти. У дверцята варто розподілити молоко, рослинні масла, яйця і соки. Поруч можна класти м’ясо і молочні продукти, також риба не виносить сусідства з овочами.
Деякі овочі та фрукти зовсім не можна класти в холодильник. Про те, як організувати їх правильне зберігання, докладно розповідається в нашому огляді.
