Кухня – найпопулярніше місце в будь-якому житлі. Говорити про те, скільки часу в кухонному просторі проводить середньостатистична росіянка, не доводиться. Очевидно, що це приміщення – серце будинку, його вогнище. Ось тільки для більшості наших співвітчизників кухонний простір стає каменем спотикання при плануванні ремонту і, перш за все, через своїх малих габаритів. Навіть в стандартних квартирах споруди минулого століття кухні мають малі розміри, а вже про малогабаритні житла і зовсім згадувати не варто. Проблема розміщення всіх необхідних елементів інтер’єру для проведення робочих кухонних процесів на скромній площі в 5-7 кв. м знайома не тільки більшості з нас, але і дизайнерам усього світу. За довгі роки вони встигли виробити чимало прийомів, способів планування меблів і розстановки побутової техніки, покликаних непросто організувати обстановку для приготування, зберігання і поглинання їжі, але і складання красивого, функціонального, ергономічного і практичного дизайну. Пропонуємо вашій увазі 100 ідей з оформлення кухонного простору малої площі і сподіваємося, що представлені дизайн-проекти допоможуть вам знайти свої унікальні рішення для обладнання кухні своєї мрії, нехай і на кількох квадратних метрах.
Підготовка до планування ремонту в маленькій кухні
Перш ніж приступити до основного планування ремонту в кухні, необхідно з’ясувати – які заходи можна вжити для полегшення оформлення невеликого, але багатофункціонального простору:
- необхідно чітко уявляти кінцевий результат ремонту, в маленькій кухні не буває дрібниць, абсолютно всі елементи інтер’єру потрібно перерахувати перед початком робіт – кількість побутової техніки, що, прив’язка приладів до систем комунікації та необхідність в їх перенесення;
- якщо у вашій кухні звичайне вікно, то необхідно з’ясувати – чи можна його розширити під час зміни склопакетів. Чим більше природного світла в невеликому просторі, тим краще;
- необхідно з’ясувати чи є можливість винесення деяких великогабаритних побутових приладів за межі кухні – наприклад, деякі господарі стандартних квартир встановлюють пральну машину у ванній кімнаті, іншим же доводиться монтувати її в кухні, багатьом вдається вбудувати холодильник в шафу, що знаходиться в передпокої;
- також, важливо знати заздалегідь – чи потрібно в кухонному просторі облаштовувати повноцінну обідню зону або досить буде невеликою стільниці для коротких трапез (це залежить від кількості домочадців і можливості винесення зони їдальні у вітальню);
- стилістичне виконання кухонного простору необхідно планувати заздалегідь (багато видів стилів просто не здатні «прижитися» в маленькій кухні – класичні стилістики будуть недоречні, а ось сучасні варіації на тему оформлення невеликих приміщень як не можна до речі).
Способи фактичного і візуального розширення простору
Для того щоб фактично збільшити простір кухні, необхідно з’єднувати її із суміжною кімнатою, найчастіше вітальні. У деяких випадках господарям вдається використовувати простір коридору для збільшення площі кухонного сегменту. Ще один спосіб збільшення кількості квадратних метрів – приєднання балкона або лоджії. Очевидно, що подібні заходи зажадають попереднього утеплення і прокладання гідроізоляції балкона.
Можна досягти тільки візуального з’єднання кухні з коридором або передпокої, якщо прибрати двері і виконати обробку суміжних приміщень в одному кольорі з використанням ідентичних оздоблювальних матеріалів. Створиться відчуття одного плавно перетікає простору, а не двох крихітних приміщень.
Але найчастіше фактично змінити невелику площу кухні немає можливості. В арсеналі власників квартир залишаються тільки дизайнерські прийоми по візуальному розширенню обсягів кухонного простору, а їх чимало:
- використання світлих відтінків для обробки і виконання меблювання приміщення – білосніжні поверхні відмінно відбивають світло, візуально збільшують обсяги простору;
- якщо стеля виконана в білому кольорі, стіни – на тон-два темніше, а підлоги – зовсім темними, то візуально висота кімнати буде здаватися більше, ніж вона є насправді;
- подібного ефекту можна домогтися при використанні світлого тону для виконання верхнього ярусу кухонних шаф і темних відтінків для нижньої частини гарнітура;
- глянцеві поверхні сприяють візуальному розширенню габаритів кімнати і поширенню освітлення – це можуть бути фасади кухонного гарнітура, стільниці та натяжна стеля;
- якщо плитку для підлоги викласти по діагоналі, то площа підлог буде здаватися більше;
- використання скляних стільниць обідніх столів і меблювання з прозорого пластика (акрилу) допомагає створити легкий образ невеликого приміщення – предмети інтер’єру ніби розчиняються в просторі.
У маленьких приміщеннях краще не використовувати строкатий текстиль – штори на вікнах, скатертину на столі. Великий малюнок в маленькій кухні буде недоречний. Також важливо позбутися від усього зайвого, використовувати мінімальну кількість декоративних елементів. Якщо вам необхідно поставити на підвіконня кімнатна рослина, то нехай воно буде єдиним, якщо потрібно повісити прихватки і фартухи, то краще заховати їх у шафу. У невеликих приміщеннях створити нагромадження і захаращеність можна дуже швидко.
Варіанти планування кухонного ансамблю
Від того яким чином розташовується кухонний гарнітур багато в чому залежить обстановку всього приміщення. Розташування систем зберігання, вбудованої техніки та робочих поверхонь впливає не тільки на зовнішній вигляд кухні, але і ергономіку кухонних процесів, зручність користування приміщенням і навіть його безпеку. В умовах малої площі вибір правильної, найбільш вдалого планування стає одним з найгостріших питань. Отже, розташування кухонного ансамблю в приміщенні буде залежати від наступних факторів:
- за замовчуванням приймаємо той факт, що всі розглянуті варіанти просторів володіють малою площею, значить, важливим стає форма приміщення;
- розміри віконного і дверного отвору, їх розташування щодо суміжних кімнат;
- проходження систем комунікацій (не у всіх будинках можна здійснювати перепланування газових труб, наприклад);
- кількість вбудованих побутових приладів;
- необхідність облаштування місця для прийому їжі і кількість домочадців, на яке повинна бути розрахована зона для трапез.
лінійна
Планування, при якій кухонний гарнітур розташовується в один ряд, підходить для дуже маленьких кухонних просторів, в яких необхідно розмістити обідній стіл (консоль, стільницю – будь-яку поверхню, що служить для прийому їжі). Також однорядну компоновку доцільно використовувати в оселях холостяків і сімейних пар без дітей, у яких немає необхідності вбудовувати велика кількість побутових приладів.
При розташуванні кухонного ансамблю в один ряд непросто дотриматися правило «робочого трикутника», необхідно встановити холодильник біля стіни, перпендикулярної гарнітуру. Тоді всі основні робочі точки (вершини умовного трикутника) будуть розташовуватися ергономічно – холодильник, раковина і плита (варильна поверхня).
Нерідко однорядная панірування супроводжується установкою острова або півострова. В умовах економії корисного простору маленької кухні, найчастіше використовується конструкція півострова, в яку можуть бути інтегровані побутові прилади, раковина або панель. Найчастіше півострів служить і як місце для трапез (якщо в квартирі проживає не 1-2 людини, то така обідня зона не стане причиною дискомфорту).
Однорядна планування застосовується також у разі, якщо кухня є частиною сполученого приміщення (в ньому знаходяться їдальня і вітальня). Так звана «кухня в шафі» може бути представлена тільки в такому варіанті розташування систем зберігання і побутової техніки. Зручність такої кухні в тому, що в разі прийняття гостей, досить лише закрити дверцята шафи і приміщення стає повноцінною вітальні. І вже не важливо – чи залишилася в раковині брудний посуд або не розібрався продукти на обробних поверхнях.
Г-подібна або кутова
Кутове планування відмінно підходить для приміщень квадратної і прямокутної (не сильно витягнутої) форми. Це оптимальний варіант розміщення необхідної кількості предметів кухонного гарнітура на мінімальній кількості квадратних метрів. До того ж, розподілити «робочий трикутник» в цьому випадку не важко. Кутове планування залишає деякий вільний простір навіть в дуже маленькій кухні – його можна використовувати для установки невеликого обіднього столу (найкраще овальної форми) або консолі, що кріпиться тільки до стіни для економії місця.
В умовах економії кожного квадратного сантиметра, системи зберігання у вигляді закритих шафок або відкритих полиць використовуються в будь-якому доступному місці. Наприклад, простір навколо віконного отвору можна використовувати з максимальною ефективністю.
Не менш важливо в самому меблевому гарнітурі влаштувати максимально ефективне зберігання. У сучасних магазинах досить зручних і функціональних пристроїв, які допомагають розподілити зберігання посуду, столових приладів і різних кухонних аксесуарів. А виготовлення меблевого ансамблю за індивідуальним проектом (а для маленьких кухонь саме так зазвичай все і відбувається) і зовсім допоможе створити ідеально адаптовану до даним критеріям систему зберігання.
П-образна
Якщо у вас немає необхідності розміщувати обідню групу в рамках кухонного приміщення, зате є потреба у великій кількості систем зберігання і побутової техніки, то П-подібне планування може стати ідеальним варіантом. організувати «робочий трикутник», тобто розташувати ергономічно холодильник, плиту і мийку, не складе особливих труднощів. У більшості випадків П-образна форма верхнього ярусу шаф переривається віконним отвором – це допомагає уникнути накопичення систем зберігання, що в умовах маленької кухні може створити «ефект захлопнувшейся шкатулки». Якщо ж вікна в приміщенні немає (а буває і таке), то фахівці рекомендують використовувати комбінування систем зберігання – чергувати навісні шафки з відкритими полицями.
паралельна
У разі, якщо ваша кухня має форму прямокутника і одне з коротких стін містить дверний отвір, а друга велике вікно або балконний блок, то оптимальним варіантом розташування кухонного гарнітура будуть паралельна компоновка. Найчастіше подібне планування не залишає місця для розміщення обідньої групи. Але, якщо кімната дійсно довга, а систем зберігання необхідно трохи, то і для обіднього толу невеликих розмірів залишиться місце.
Оздоблення в кухонному приміщенні малої площі
При виборі оздоблювальних матеріалів для кухонного простору необхідно враховувати особливий мікроклімат цього багатофункціонального приміщення:
- висока вологість;
- температурні перепади;
- можливі механічні пошкодження (особливо, це стосується підлогового покриття);
- можливість очищення поверхонь (іноді із застосуванням хімічних засобів для чищення).
Якщо говорити про особливості вибору обробки для маленьких просторів, то до перерахованих технічних характеристик необхідно додати естетичні – лаконічність дизайну, світлі відтінки і простота в експлуатації. Іншими словами, обробка в невеликій кухні повинна бути світлим, практичним і естетичним фоном для кухонного гарнітура, що займає більшу частину простору.
Для обробки стелі найкраще використовувати найпростіші рішення (особливо, якщо приміщення має малу висоту) – ідеально гладкий, рівний стеля білого кольору стане ідеальним варіантом. Складносурядних підвісних конструкцій в кілька рівнів маленький простір просто не витримає візуально.
Для оформлення стін краще вибирати однотонні варіанти флізелінових шпалер (їх можна очищати вологою губкою), декоративної штукатурки, настінних панелей або рідких шпалер. Для оформлення кухонного фартуха ідеальним варіантом стане керамічна плитка. У питаннях обробки невеликих просторів необхідно орієнтуватися не стільки на сучасні тренди, скільки на здоровий глузд і особистий комфорт – оздоблювальний матеріал повинен зберігати свій первісний презентабельний вигляд навіть після кількох років інтенсивного використання та очищення.
Для того щоб візуально не «розбивати» стіни маленької кухні на смуги, фахівці рекомендують використовувати обробку кухонного фартуха до самої стелі. У деяких випадках такий метод допомагає зберегти цілісність образу – вага залежить від обраної планування гарнітура, висоти стелі і розташуванні віконного отвору.
Ідеальний варіант для виконання підлогового покриття – використання керамогранітних плитки. Вона здатна витримувати удари падаючих предметів, стійка до високої вологості, перепадів температур і очищенню за допомогою хімічних засобів, не вигоряє на сонці і служить довгі роки. Плитка на підлогу може імітувати кам’яну кладку або різні породи деревини, надаючи скромному інтер’єру маленької кухні легкий наліт розкоші.
Кольорові рішення для стін і фасадів кухонних шаф
Якщо приміщення зовсім крихітне, то крім світло кольорової палітри для оздоблення стін і виконання кухонного гарнітура навряд чи можна придумати щось краще. Білосніжні поверхні допоможуть створити не тільки світлий і чистий, але і легкий спосіб, що важливо в умовах ризику створення ефекту замкнутого простору. Розбавлять цю білосніжну ідилію вкраплення побутових приладів – темними плямами і блиском нержавіючої сталі. А колірної акцент можна буде привнести яскравою посудом.
Перевага білосніжних фасадів в тому, що їх можна вбудовувати від самої стелі і отриманий в результаті ансамбль не буде виглядати громіздко, монолітно. Зате корисний простір невеликої кухні буде використовуватися максимально ефективно. На верхні полички можна укласти предмети нечастого побуту.
Для того щоб ваша невелика кухня не нагадувала лікарняну палату, дизайнери рекомендують «розбавляти» білосніжні (пастельних тонів) поверхні дерев’яними елементами меблювання та оздоблення. Теплота природного малюнка деревини не тільки урізноманітнює світлий інтер’єр кухні, але і привнесе такий необхідний затишок і комфорт в обстановку кухонного простору.
Ще більшого ефекту можна домогтися, якщо «розбавляти» світлі поверхні контрастно-темними елементами інтер’єру. Це можуть бути стільниці з темної породи деревини, штучного або натурального каменю, окантовка кухонного фартуха, підлогове покриття і навіть освітлювальні прилади.
До прийнятним варіантів колірних рішень фасадів кухонного гарнітура в приміщенні малий площі можна віднести світлі відтінки сірого, бежевого, блакитного, м’ятного, фісташки, оливкової, бірюзового і пісочного кольору. На білому тлі навіть такі пастельні тони будуть виділятися, виглядати ефектно. Але при цьому приємний для погляду відтінок не стане перешкодою в створенні легкого, світлого і при цьому практичного способу кухонного простору.
Освітлення і декор в кухні з малими розмірами
Чим менше кімната, тим важливіше стає роль освітлювальної системи. Для того щоб забезпечити вашу невелику кухню максимальною кількістю сонячного світла, використовуєте НЕ щільні штори, а тонкі фіранки, напівпрозору вуаль для драпірування вікон. Або зовсім відмовтеся від текстилю для віконних прорізів (можна прикрасити ламбрекеном тільки верхню частину). Якщо ж приміщення знаходиться на південній стороні будівлі і захист від сонця просто необхідна, то краще використовувати лаконічний і при цьому привабливий варіант драпірування – тканинні рулонні штори.
Джерелами штучного світла в кухні з малою площею приділяється особливо пильна увага. Очевидно, що однією центральною люстрою в кухонному просторі не обійтися – необхідні точкові світильники або стрічкова підсвічування робочих зон і місця для трапез. Світильники можуть бути вбудовані по периметру стелі і під навісними ящиками. Замість вбудованої підсвічування на стелі можна використовувати одну велику люстру (все залежить від висоти стелі) або пару невеликих підвісних світильників – над робочою зоною і обідньої.
